ご近所さんからおおきな甘夏を６つもいただきました。 わー。 意気込んで皮をむきむき。 ジャム、ぽんず、サラダ、ゼリー、ジュース。 何にしようか考えるだけで夢心地。     … Continue reading

夜桜もまた、艶やかで美しかった。

桜が、これでもかというほど、咲きほこっています。 迫り来る桜に胸が苦しくなるほどでした。

  春分の雪に驚きながらも ちゃんと咲いてくれました。 寒の戻りを力に、少しでも長く咲いていてくれますように。            

  時々襲ってくるチョコレート発作。 夜中に部屋中を甘い匂いにしながら焼いて大満足。    

  しばらくご飯ばっかりだったのになぜかどうしてもパンを焼いて食べたい欲求にかられ ひさーしぶりに機械焼き。 贅沢にも発酵バターを使ったら、ほんとにしあわせなかおりに包まれました。    

    何かを作って売る、という今までにないことに挑戦しつつ、 気に入ってくれる人たちがたくさんいてくださることに新鮮な驚きと喜びでいっぱい。 たくさんオーダーをうけて追われるように作るのも楽しいけど … Continue reading

    毎年恒例のガトーショコラ。今年もAさんに感謝を込めて焼きました。 うん、うん、とうなづきながら食べてくれるのがとても嬉しいです。        

瞑想は通常は無音というか、生活音の中でやるのですが、雰囲気が必要なときとか、電車の中で目をつぶって一人になりたくなったときとか、そんなときは音楽をかけます。 瞑想のための音楽にも様々ありますが、私が一番良いと感じるのはJ … Continue reading